
| 2008/07/03 | ★★★ | 醤油ラーメンはあっさりスープが薄味・自家製直麺は加水少なく独特 |

| 2008/07/02 | ★★★ | 夏麺は酸味ある餡状の醤油系冷スープに石臼挽き麺・竜田揚げ乗る |

| 2008/07/02 | ★★★ | 夏麺はさっぱり鶏系スープにパスタ風の直麺・具は夏野菜,鳥わさ等 |

| 2008/06/30 | ★★☆ | 中洲屋台を名乗るので軽めかと思ったら油層あるスープは結構重い |

| 2008/06/29 | ★★ | 茶濁スープは油,出汁の風味が弱い・平太麺は解れ難い・もやし山盛 |

| 2008/06/29 | ★★★ | 東池袋系にしてはスープが色濃めで味濃いが全体的な纏り感はある |

| 2008/06/27 | ★☆ | 熊本味はスープが麻油に依存した印象・中細麺は硬めだが一部ダマ |

| 2008/06/23 | ★★★☆ | ユニークな店名とは裏腹にオーソドックスな沖縄そばで完成度は高い |

| 2008/06/23 | ★★★ | オーソドックスな沖縄そばで薬味青葱が多めに浮く・蓬葉は入れ放題 |

| 2008/06/23 | ★★★★ | 鰹出汁のあっさりスープに鰹節が乗り風味UP・三枚肉がかなり大きい |

| 2008/06/23 | ★★★ | シンプルな沖縄そばだが洗練された感じでお洒落な店内にあっている |

| 2008/06/22 | ★★☆ | 白豚とんこつは出身「通堂」のおとこ味に似た博多風・麻油入りもある |

| 2008/06/21 | ★★★ | フーチバーそばは蓬を練り込む緑色した麺が鮮やか・蓬葉も入り苦い |

| 2008/06/21 | ★★★ | 木灰を練り込んだ自家製の平太縮れ麺がウリ・スープはあっさり薄味 |

| 2008/06/21 | ★★★☆ | 八重山そばは叉焼,蒲鉾が短冊状・石垣島から取り寄せる丸麺は中々 |

| 2008/06/20 | ★★☆ | 鰹出汁が効いたあっさりスープに平太麺・沖縄そばに昆布巻は珍しい |

| 2008/06/20 | ★★★ | 沖縄そばにしてはスープの油が多い為か平太麺が意外と喉越し良い |

| 2008/06/20 | ★★★ | 明治38年創業の老舗・スープはやや醤油が強く平太麺は加水少なめ |

| 2008/06/17 | ★★★ | 塩ラーメンは鶏が効いている茶掛ったあっさりスープに縮れた中太麺 |

| 2008/06/15 | ★★★☆ | 中華そばは濃厚なスープだが予想より魚粉少なめ・直太麺は自家製 |

| 2008/06/14 | ★★☆ | らーめんはあっさりスープの主張弱く自家製太麺にマッチしない印象 |

| 2008/06/14 | ★★★★ | 醤油らーめんは魚粉浮いた茶濁スープだが後味が洋風・南瓜が拍車 |

| 2008/06/14 | ★★★☆ | スープは魚介強いが魚粉少量で刳味もない・中太縮れ麺は加水多め |

| 2008/06/13 | ★★★ | 背脂多めの茶濁スープは甘味・太麺は家系風・豚,モヤシは二郎系風 |

| 2008/06/13 | ★★★ | スープは余り重くなく魚介と醤油ダレがはっきりした味・麺は太/細あり |

| 2008/06/10 | ★★☆ | 愛知発祥チェーンで台湾ラーメンもある・ピリッとしたスープに韮,挽肉 |

| 2008/06/09 | ★★★ | 東京醤油老麺は癖無く丸みあるスープが多加水の中細麺に良く絡む |

| 2008/06/08 | ★★★ | 家系風だがキャベツ,麺麻が乗る・濃厚で円やかな茶濁スープは中々 |

| 2008/06/06 | ★★☆ | 典型的な家系でスープは醤油のキレより豚骨が若干勝っている印象 |

| 2008/06/05 | ★★☆ | 3番(豚骨*鶏+魚介)は油層あるが乳化度低めの茶濁スープに中太麺 |

| 2008/06/04 | ★★☆ | 支那そば(醤油)は魚介効いたあっさりスープに縮れ細麺・やや味濃い |

| 2008/06/01 | ★★☆ | 昭和醤油は鶏中心のあっさりスープで味濃い・縮れ太麺は加水多め |

| 2008/06/01 | ★★★☆ | こってり薄茶濁スープに縮れ麺・昔ながらの鶏白湯系で風情を感じる |

| 2008/06/01 | ★★★ | 醤油はがんこ系にしては円やか・ツルツルした直細麺は全粒粉使用 |

| 2008/06/01 | ★★★☆ | 塩らーめんは鶏白湯とまでいかないが少し濁って地鶏の旨味が凝縮 |

| 2008/05/31 | ★★ | オーソドックスな中華系っぽい感じ・超あっさりスープは胡椒が目立つ |

| 2008/05/31 | ★★★ | 京ラーメンはトロミがありやや薄味の茶濁スープにコリコリした直細麺 |

| 2008/05/31 | ★★☆ | 家系をベースに魚介の甘味が加わった感じ・少しジャンキーな雰囲気 |

| 2008/05/31 | ★★★★☆ | 蕎麦汁っぽい和風スープに自家製中太縮れ麺・上品かつ高い完成度 |

| 2008/05/30 | ★★☆ | 中虎は豚骨ベースの黒濁スープに縮れ太麺・見た目程は塩辛く無い |

| 2008/05/30 | ★★★ | 富山ブラック系程ではないがあっさりスープは味濃め・縮れ麺は硬め |

| 2008/05/30 | ★★★ | 豚骨強いあっさりスープに縮れ麺・揚げ背脂でスープの塩辛さを中和 |

| 2008/05/30 | ★★★☆ | 洗練された富山ブラック系・出汁確り感じる黒色スープに極太縮れ麺 |

| 2008/05/30 | ★★★ | 黒いスープだけではなく麺麻と叉焼も塩辛い・太麺は表面がツルツル |

| 2008/05/26 | ★★ | 札幌味噌系で海苔が刺さるのは珍しい・赤味噌系スープは在り来たり |

| 2008/05/24 | ★★☆ | 出身「大石家」同様に厚い煮豚が乗った中華そば・独特の苦味が残る |

| 2008/05/24 | ★★☆ | 活力ラーメン(醤油)は豚骨系薄茶濁スープに中細麺で油量の調整可 |

| 2008/05/21 | ★★☆ | 「六角家」系だがスープは「横濱家」に近い・本店同様にモヤシが特徴 |

| 2008/05/19 | ★★☆ | あっさり白湯スープに別皿の御殻溶き二度楽しめる・中細麺は多加水 |

| 2008/05/18 | ★★★ | 家系ながらモヤシが乗り珍しい・醤油強いスープや細めの麺も風変り |