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千葉県柏市(7軒/7杯)

王道家
【住所】千葉県柏市旭町2-1-6
【種類】家系
2005/05/07 ★★★☆ 「吉村家」直系らしいラーメンだが菠薐草ではなく小松菜? 薫豚は2枚

くらま
【住所】千葉県柏市豊四季973-4
【種類】塩/醤油
2005/05/07 ★★★★ 塩らーめんは透明スープの味加減が素晴らしく中太麺との相性抜群

匠神 角ふじ
【住所】千葉県柏市柏4-9-11
【種類】背脂豚骨(角ふじ系)
2005/05/07 ★★ 二郎系もどきだがスープに「二郎」特有の甘み無し・刻み玉葱が特徴

めん吉
【住所】千葉県柏市豊四季948-2
【種類】背脂豚骨
2002/05/03 ★★★ 背脂がかなり多く浮いたこってりスープは香油が加わり食欲をそそる

麺屋 花形
【住所】千葉県柏市新柏4-10-5
【種類】豚骨醤油
2006/05/03 ★★★ 意外とさっぱりした茶濁スープに硬めの太麺・青葱,焦し葱,玉葱が入る

ラーメン 猪太
【住所】千葉県柏市柏3-10-20
【種類】豚骨
2006/05/03 ★★★ 特濃スープは超重ながら油少なくクドさ無い・自家製中細麺は少加水

味一のこだわりらーめん店 【閉店】
【住所】千葉県柏市柏1-5-10
【種類】中華
2002/05/03 ★★ あっさり中華系の醤油ラーメン・どこに拘りがあるの?って思う程普通

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