| 2006/09/03 | ★★★ | 塩ラーメンはやや油多い黄金スープが薄味で縮れ麺に合さると弱い |
| 2006/09/03 | ★★☆ | 家系風だが菠薐草ではなくモヤシが乗る・スープは臭み無くマイルド |
| 2006/09/04 | ★★☆ | 表麺匠ラーメンは鶏がら系のあっさり醤油味・タレ目立ち出汁は弱い |
| 2006/09/05 | ★★★ | 熱々黄金スープは乳化度低いが豚骨が目立つ・細麺との絡みは不満 |
| 2006/09/07 | ★★☆ | 麓郷ラーメンは「二郎」風・甘めのスープはそれ風だが太麺が多加水 |
| 2006/09/09 | ★★☆ | 醤油らーめんはあっさり魚節系だが魚介はかなり弱い・中太麺は中々 |
| 2006/09/10 | ★★★☆ | 塩らーめんは甲殻系が香る黄金スープと水菜に違和感・細麺は柔め |
| 2006/09/11 | ★★★ | 大山地鶏のあっさりスープに乾麺風自家製縮れ麺・麺麻の食感良い |
| 2006/09/16 | ★★☆ | 塩ラーメンは麩を始め具が多めのすっきり黄金系・黒胡椒が効き過ぎ |
| 2006/09/16 | ★★☆ | 人気の味噌ラーメンは札幌味噌風・スープは赤味噌中心でやや辛め |
| 2006/09/16 | ★★★☆ | 味噌ラーメンは油多めだが甘味のスープ自体も濃厚・中細麺は柔め |
| 2006/09/16 | ★★★ | 流石本店というべきか塩らーめんは支店よりスープがドロッとした感じ |
| 2006/09/17 | ★★★★ | すっきり魚介系スープと油層の絡みが抜群で素晴らしいコクを産出す |
| 2006/09/17 | ★★☆ | 旭川系ラーメンとしては茶濁スープの乳化度若干低め・麺麻が大きい |
| 2006/09/17 | ★★★☆ | あっさりスープは油多めながら蕎麦汁を感じさせ中太麺にも良く絡む |
| 2006/09/17 | ★★★☆ | 濃厚スープだが味噌依存度低く味は濃くない・叉焼に乗る生姜を溶く |
| 2006/09/18 | ★★☆ | 油層ある熱々スープは味噌の風味が弱くて葫や辛味が目立っている |
| 2006/09/18 | ★★ | ミルキーラーメンは魚介豚骨スープに牛乳等を加える・香味油が辛め |
| 2006/09/18 | ★★☆ | 醤油らーめんは鶏白湯に鯖,鰹等を加えた和風系・熟成麺は自家製 |
| 2006/09/20 | ★★ | 茶濁スープは醤油ダレが強くかなりあっさりめで博多系としては異質 |
| 2006/09/21 | ★★★ | 山形水ラーメンは醤油濃い冷スープに鰹香る氷が浮く・縮れ麺は硬め |
| 2006/09/21 | ★★☆ | 優麺(豚)はあっさり醤油系で魚介出汁は控えめ・炙り叉焼が香ばしい |
| 2006/09/22 | ★★ | 辛みそラーメンは水っぽい茶濁スープに辛味噌を溶く・中細麺は柔い |
| 2006/09/22 | ★★★ | ラーメンは鰹香るあっさり和風スープにコシ強い中太麺・「龍亭」出身 |
| 2006/09/22 | ★★★★ | 「中村屋」系にしては魚介控えめだが代りに伊達鶏が効いた優しい味 |
| 2006/09/23 | ★★★☆ | 久留米系にしてはスープは若干あっさりめだがコクが確りあり美味い |
| 2006/09/23 | ★★☆ | 魚介豚骨系だが茶濁スープは一風変った味わい・中太縮れ麺は凡庸 |
| 2006/09/23 | ★★★ | 歴史感じる白濁スープは案外あっさりめだが飽きない・中細麺は柔め |
| 2006/09/23 | ★★☆ | 極細麺の博多系スタイル・白濁スープは臭み無いが力強さも感じない |
| 2006/09/24 | ★★★★ | 出身「一休軒」の伝統の味を基に乳化度高めパワーアップさせた感じ |
| 2006/09/24 | ★★☆ | 久留米系ながら紅色麺麻等具が多種・薄茶濁スープには胡麻が浮く |
| 2006/09/24 | ★★☆ | 背脂浮いた茶濁スープに中細縮れ麺で関東風と謳うがやや違う印象 |
| 2006/09/24 | ★★★☆ | 拉麺は揚げ葫が少量浮く茶濁豚骨醤油系・極細麺にピッタリの濃厚さ |
| 2006/09/25 | ★★★☆ | 油少なめですっきりとした薄茶濁スープは古典的な博多系という印象 |
| 2006/09/25 | ★★★ | 長浜系らしい白濁スープながら味はやや薄め・但し細麺には良く絡む |
| 2006/09/25 | ★★★ | 乳化度程々で纏りある典型的な博多系・本店の流れ汲む屋台風店舗 |
| 2006/09/28 | ★★☆ | 醤油ラーメンは出身「とうかんや」同様キリッとした口当りのあっさり系 |