| 2003/12/01 | ★★☆ | 八王子系だが豚骨効いて円やか・麺は伸び易くカレーセットでは注意 |
| 2003/12/02 | ★★★ | 「秀ちゃんラーメン」支店・同様の濃厚スープだが茶掛ってかえし強め |
| 2003/12/02 | ★★ | コラーゲンラーメンは漢方薬の独特な後味・値段と店内の汚さに閉口 |
| 2003/12/03 | ★★★ | あっさりとした薄味スープが自家製の平太麺を受け止められない感じ |
| 2003/12/03 | ★★★☆ | 新宿本店で食べてから2年半ぶり・「ザボン」は結構好みだなぁと実感 |
| 2003/12/04 | ★★★☆ | スープは野菜の旨味十分で平太麺は少し柔い・野菜増しは覚悟必要 |
| 2003/12/05 | ★★★ | ダブルスープの割に魚介控えめで中々複雑な味わい・鶉薫玉が良い |
| 2003/12/05 | ★ | ラーメン中心だが完全に居酒屋・中華そばは見た目も味もしょぼ過ぎ |
| 2003/12/07 | ★★☆ | 家系としてはマイルドなタイプで食べ易い・系統は不明だが多分亜流 |
| 2003/12/08 | ★★★ | ラーメン(鰹出汁)は鰹効いた素直なあっさりスープにモチモチ平太麺 |
| 2003/12/08 | ★★ | 獣臭いスープはあっさりしてコク中々・麺は余り細くなく紅生姜は邪魔 |
| 2003/12/09 | ★★☆ | 塩ラーメンは印象薄いスープを多めの岩海苔が支援・麺は袋めん似 |
| 2003/12/09 | ★☆ | 本舗系だが千駄ヶ谷に似たタイプで油層と獣臭さがどうも食欲を削ぐ |
| 2003/12/10 | ★★★ | 海藻麺は6種類の海藻が入り賑やか・翡翠麺はもう少しコシが欲しい |
| 2003/12/10 | ★★★ | オーソドックスな東京系で目新しさは無いが上品さ漂い完成度も高い |
| 2003/12/11 | ★★★ | 運歩ラーメンは熱々の札幌味噌風だが中太麺は加水率高く無く良い |
| 2003/12/11 | ★★★★ | 豚骨と魚介のこってりWスープはバランス良く中太麺や具類も好印象 |
| 2003/12/12 | ★★★ | 煮干スープは円やかで永福町より東池袋に近い・麺は太/細の2種類 |
| 2003/12/12 | ★★ | 店名に合せた\390のラーメンは出汁弱いあっさり醤油系で値段相応 |
| 2003/12/13 | ★★★ | 塩はじんわりとした高尚なスープだが細麺に絡むと弱い・値段は高め |
| 2003/12/14 | ★★★★ | 支那そばは昔ながらという印象で旨味が凝縮したスープに縮れ細麺 |
| 2003/12/15 | ★★☆ | スペシャル21は焦がし葱が多く浮き香ばしい・移転前より乳化度低い |
| 2003/12/16 | ★★☆ | ショップ系似のあっさり茶濁スープにやや柔めの太麺・味噌/塩もある |
| 2003/12/16 | ★★★ | 醤油と塩があり前者は濃い茶濁スープで博多っぽく無いがコクは中々 |
| 2003/12/18 | ★★ | 海老みそラーメンは海老自体が直接入って下品な程風味が強く苦手 |
| 2003/12/19 | ★★★★ | 雪のラーメンはクリームソース入り和牛スープで仏風だが平麺が合う |
| 2003/12/19 | ★★★★☆ | 塩は奥床しいスープだがしみじみ出汁が感じられ最高・何故客少ない |
| 2003/12/20 | ★★★☆ | 和風豚骨スープは然程こってりせずモチモチ太麺との相性は今一つ |
| 2003/12/20 | ★★☆ | ウリの自家製太麺は兎も角茶濁スープは出来合いっぽく深みがない |
| 2003/12/21 | ★★★ | あっさりスープは醤油強く塩っぱいが麺とは合う・味玉,煮豚は美味い |
| 2003/12/21 | ★★☆ | 甘味処のラーメンにしては麺もスープも中々・特製は桜海老,浅蜊入り |
| 2003/12/22 | ★★☆ | あっさり魚介系スープはまあまあ・平太麺から胡椒の風味感じたが? |
| 2003/12/23 | ★★☆ | 家系にしては店内もラーメンも洗練された感じでワイルドさが足りない |
| 2003/12/23 | ★★☆ | スープには牛骨を叉焼には牛肉を使っているがあっさりして大人しめ |
| 2003/12/24 | ★★★☆ | 無尽蔵醤油は煮干が効いたあっさり豚骨系・全体的に巧く纏めている |
| 2003/12/24 | ★★☆ | 醤油は葫効いた甘めのあっさりスープ・モヤシや挽肉入り少し札幌風 |
| 2003/12/26 | ★★★☆ | 秋刀魚塩焼きを出汁に使う事で焼魚風味が直接漂うスープは新感覚 |
| 2003/12/26 | ★★ | 茶濁スープは胡椒効き過ぎで細麺は柔めで解れ難い・店名とは裏腹 |
| 2003/12/27 | ★★★ | 塩ラーメンは思った程塩っぱく無く紫蘇よりも貝類の風味が感じられる |
| 2003/12/27 | ★★★☆ | 山彦そばは丸鶏あっさり塩系で鶏団子はラーメンの具には勿体無い |
| 2003/12/28 | ★★★★☆ | かなり乳化度低くなったが相変らず美味しい・菠薐草の復活は嬉しい |
| 2003/12/28 | ★★★★☆ | 塩(新味)は魚粉らしきものが浮いてオリジナル塩より醤油に近い感じ |
| 2003/12/29 | ★★★★ | 色黒なあっさり豚骨醤油スープは少し甘くモチモチ極太麺に良く絡む |
| 2003/12/29 | ★★☆ | スープは札幌味噌系にしてはあっさりめで硬め中太麺との相性今一 |
| 2003/12/30 | ★★ | 西山製麺系の味噌にしては淡白な感じのスープで辛子入り結構辛い |
| 2003/12/31 | ★★☆ | 醤油強いスープに薫叉焼から「吉村家」が手本? 菠薐草ではなく若布 |
| 2003/12/31 | ★★★ | 種類豊富な大型店だがあっさり醤油スープの深みや手打ち麺は中々 |