| 2002/12/01 | ★★☆ | 葱が多めに浮くスープは色濃いあっさり醤油味・太麺/細麺の選択可 |
| 2002/12/01 | ★★★ | コシあってモチモチした自家製平太麺は中々・あっさりスープは平凡 |
| 2002/12/02 | ★☆ | 出汁が弱くてタレを水で薄めただけの様なスープ・中太麺はまあまあ |
| 2002/12/02 | ★★★★ | 塩は豚骨,鶏がら,魚介系のバランス良い白湯スープ・自家製麺も中々 |
| 2002/12/03 | ★★★ | これぞ八王子ラーメンの王道という感じ・薄ら魚介漂うスープも良い |
| 2002/12/05 | ★★ | 酢が効いた透明スープに素麺風の真白な麺・具は玉葱微塵切りだけ |
| 2002/12/06 | ★★☆ | スープはやや永福町系似だが煮干も胡椒も強くない・中太麺は硬め |
| 2002/12/07 | ★★ | 具は家系風だがスープはショップ系に近いし柔い麺は太麺ではない |
| 2002/12/08 | ★★★★ | 鰹が効いた和風醤油系スープはかなり濃厚・自家製の太麺は美味い |
| 2002/12/08 | ★★☆ | 熟成醤麺は一味と葫の香味油による風味が独特・「玄」とは随分違う |
| 2002/12/08 | ★★ | 少し辛めの赤味噌系スープにやや柔い中太麺・一杯\1100にびっくり |
| 2002/12/09 | ★★★★☆ | 塩は透明度高めでローストした鶏がらの風味良い・細縮れ麺とも合う |
| 2002/12/10 | ★★☆ | スープは中華系の旨味強いが煮干も効いている・ツルッとした中太麺 |
| 2002/12/11 | ★★★ | 他支店より背脂も油も多め・味薄く感じたがブレの範囲か? 麺量強烈 |
| 2002/12/12 | ★★ | 醤油は豚骨ベースあっさり系・オロチョンがウリの様だがメニュー豊富 |
| 2002/12/14 | ★★★☆ | 豚と鶏の新叉焼は非常に崩れ易いが全体的には流石家元という感じ |
| 2002/12/14 | ★★★☆ | ねぎ豚はあっさり醤油系だが独特の甘みを感じ美味い・中細麺と合う |
| 2002/12/14 | ★★☆ | 鶏がら100%のあっさりスープに平凡な縮れ麺・多めの分葱が目に付く |
| 2002/12/15 | ★★ | 店舗改装し今風になったが魚介感じない塩っぱいスープは相変らず |
| 2002/12/15 | ★★☆ | 名物タンメンはやや塩っぱめで量多め・このタイプで平太麺は珍しい |
| 2002/12/16 | ★★☆ | オーソドックスな東京ラーメン・縮れ麺は硬め・渋谷の屋台から移転 |
| 2002/12/17 | ★★★ | らーめんはバランス良い和風醤油スープだが直細麺としっくり来ない |
| 2002/12/17 | ★☆ | 油多いスープの魚介風味はほんだしかつおだし・柔い麺に甘々麺麻 |
| 2002/12/18 | ★★ | 農薬騒ぎで菠薐草→若布・乳化度は高く無くかなり塩っぱめのスープ |
| 2002/12/20 | ★★☆ | 博多系よりも関東系に近い白濁スープ・相模原店程の鰹風味は無い |
| 2002/12/21 | ★★★☆ | 「中村屋」よりも味薄めで主張が弱い感じ・ステンレスの器はどうかな |
| 2002/12/21 | ★★★☆ | 鰹の効いた甘めの和風スープは蕎麦汁に近い・縮れ細麺と相性良い |
| 2002/12/22 | ★★☆ | 「香月」に似た感じの背脂豚骨系・バーらしくドリンク,一品料理も多い |
| 2002/12/23 | ★★☆ | 家系としてはややあっさりめで平均的なレベル・デフォルトで味玉入り |
| 2002/12/23 | ★★☆ | 油少なく乳化度高い粉っぽい白濁スープ・硬めの極細麺も粉っぽい |
| 2002/12/23 | ★★ | 麺は極細だがあっさり薄茶濁スープは博多系とは違う・具も毛色違う |
| 2002/12/24 | ★★☆ | 背脂浮くあっさり醤油スープ・コシある自家製細麺・「にんにくや」出身 |
| 2002/12/26 | ★★ | 農薬騒ぎで菠薐草→若布・油多めのこってりスープに若布は弱過ぎ |
| 2002/12/27 | ★★★★★ | スープは魚介強めだが上品で素晴らしい・多加水の縮れ麺も美味い |
| 2002/12/28 | ★★★☆ | 「徳福」,「吉屋」より醤油がやや控えめ・角煮やカツ天等変った具あり |
| 2002/12/28 | ★★★☆ | 魚介が強烈な濃厚スープはややしつこい印象・中太麺,叉焼は美味い |
| 2002/12/29 | ★★☆ | 家系風だが油多くなく円やかで飲み易いスープ・キャベツ入りがお得 |
| 2002/12/29 | ★★★ | 「勝丸」出身だがラーメンは家系そっくり・醤油強めで臭みないスープ |
| 2002/12/29 | ★★☆ | 醤油が前面に出たスープだが深みある・モヤシ細く麺と絡まっちゃう |
| 2002/12/30 | ★★★★☆ | 菠薐草→小松菜とややあっさりめになったのは残念だが味には満足 |
| 2002/12/30 | ★ | あっさりというよりも水っぽいスープは胡椒が効き過ぎ・麺はコシ弱い |
| 2002/12/31 | ★★ | 油多く塩っぱくコク弱いスープ・菠薐草or代替え無し? 「石川家」出身 |
| 2002/12/31 | ★★☆ | 井出系タイプだが刻み玉葱が乗り更に魚介風味ありと少し変っている |