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2002年04月(52杯)

波里 【閉店】
【住所】東京都世田谷区上馬2-25-7
【種類】和風
2002/04/01 ★★★ 無添加の和風スープは美味しいが麺が絡むと弱い・細麺は伸び易い

風来夢 【閉店】
【住所】東京都世田谷区駒沢3-14-2
【種類】和風(新潟)
2002/04/01 ★★☆ 魚介が隠し味程度効いたあっさりスープに中太縮れ麺・岩海苔が乗る

インディアン 本店
【住所】東京都大田区西蒲田7-16-1
【種類】塩
2002/04/02 ★★★ 澄んだ魚介スープはあっさりして味薄い・麺と絡むにはすっきりし過ぎ

和鉄
【住所】東京都大田区蒲田5-19-1
【種類】和風豚骨
2002/04/02 ★★★ 一般の評価は「青葉」似だがスパイシーな風味は永福町系にも通じる

木八
【住所】東京都世田谷区赤堤4-45-13
【種類】背脂豚骨(ホープ軒系)
2002/04/03 ★★ 豚骨臭あるが背脂少なく結構あっさりしたスープ・中細麺はやや柔い

水軍 【閉店】
【住所】東京都世田谷区大原2-17-11
【種類】広島
2002/04/03 ★★☆ 見た目よりあっさりした豚骨醤油スープは苦味ある・細い卵麺は硬め

めでた屋
【住所】東京都調布市仙川町1-25-2
【種類】たんたん亭系
2002/04/04 ★★☆ たんたん亭系列では魚介目立つが醤油控えめで上品・お洒落な店内

長浜らーめん 世田谷店
【住所】東京都世田谷区上北沢4-30-7
【種類】和風豚骨
2002/04/04 ★★★ こってりして醤油のコクとキレは相模原店より弱いが逆に玉葱は合う

初代 宮前平店 【閉店】 ※「横浜市青葉区」へ移転/現場所は天下一系の同名店が営業中
【住所】神奈川県川崎市宮前区宮前平1-6-12
【種類】札幌(ムジャキ系)
2002/04/05 ★★ 他のムジャキ系同様に濃厚な白味噌系だがマイルドさ欠き味も薄い

麺匠 いっぱいのらぁ麺屋 鶴間店 【閉店】
【住所】神奈川県大和市西鶴間4-4-15
【種類】各種
2002/04/07 ★★☆ お薦めらしい味噌はややこってりで標準的・辛くないのが好感持てる

ルート246 (屋台)
【住所】神奈川県大和市下鶴間2500
【種類】函館
2002/04/07 ★★★★ あっさり塩味ながら油多く魚介効いた奥深いスープ・トラック屋台の店

麺僧 下北沢店
【住所】東京都世田谷区北沢2-5-10
【種類】豚骨醤油
2002/04/08 ★★ 背脂が少々浮くあっさり豚骨醤油でやや味薄い・細麺は柔く解れ難い

喜輪味 下北沢店 【閉店】
【住所】東京都世田谷区北沢2-33-11
【種類】各種
2002/04/08 マヨネーズラーメンは貧弱な醤油ラーメンにマヨネーズを入れただけ

阿吽亭
【住所】大阪府大阪市中央区千日前2-1-3
【種類】豚骨醤油
2002/04/09 ★★★★☆ 最初はインパクト無く物足りないが段々と奥深さを感じ最後に大満足

どうとんぼり 神座 心斎橋店
【住所】大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-26
【種類】天理スタミナ系
2002/04/09 ★★★ 千日前店で食べた時より肉汁の旨味は感じられず結構塩っぱかった

長浜家
【住所】神奈川県横浜市南区永田東1-1-16
【種類】家系/博多/支那そば
2002/04/10 ★★★ 基本のラーメンはオーソドックスな家系・他は博多ラーメンと支那そば

ラーメン 吉野
【住所】東京都世田谷区松原2-27-17
【種類】二郎系
2002/04/11 ★★★ 二郎系らしいクドさ豪快さがなく万人向け・これはこれで有りだと思う

博多 一風堂 明大前店
【住所】東京都世田谷区松原2-46-6
【種類】博多
2002/04/11 ★★★☆ 赤丸は香油浮き正統派博多系とは言い難いが美味い・辛味噌は不要

多賀野
【住所】東京都品川区中延2-15-10
【種類】和風
2002/04/12 ★★★★ 中華そばは煮干香りやや醤油が尖ったスープ・中細麺との相性良い

喜七
【住所】神奈川県川崎市高津区坂戸1-21-6
【種類】味噌(上川)
2002/04/13 ★★★☆ 北海道らしい味噌だが札幌系より麺は細め・ラード張ってコクは十分

香龍軒 【閉店】
【住所】神奈川県横浜市港南区下永谷5-1-21
【種類】東京
2002/04/13 ★★☆ 昔ながらの鶏がらあっさり醤油ラーメン・丁寧さを感じるが至って普通

永楽
【住所】東京都品川区東大井5-3-2
【種類】中華
2002/04/14 ★★★ 焦し葱浮く中華系醤油で「喜楽」に似ている・平太麺とスープ良く絡む

じらい屋
【住所】東京都品川区小山3-6-21
【種類】醤油
2002/04/14 ★★☆ 刻み葱が浮いた醤油濃いスープは悪くないが多加水麺とは合わない

火の国 下北沢店 【閉店】
【住所】東京都世田谷区北沢2-4-8
【種類】豚骨醤油
2002/04/15 ★★ 店名から熊本を思わせるが家系を真似た豚骨醤油・やや醤油が強い

一龍
【住所】東京都世田谷区北沢2-30-11
【種類】豚骨醤油(福井)
2002/04/15 ★★☆ 関西風あっさり豚骨醤油でコクはある・縮れ麺は今一・紅生姜は邪魔

六三四屋 本店
【住所】神奈川県川崎市高津区梶ケ谷5-6-5
【種類】和風豚骨
2002/04/17 ★★★ あっさり茶濁スープは魚介系感じられず具のレタスとも合っていない

ハップンラーメン 順基
【住所】東京都世田谷区野沢2-26-5
【種類】背脂醤油
2002/04/18 ★★ 細かい背脂浮くスープは「香月」っぽい・縮れ黄麺は見た目が輪ゴム

ちゃんぼくじゃ 上馬店 【閉店】
【住所】東京都世田谷区上馬1-4-13
【種類】豚骨(宮崎)
2002/04/18 ★★★ 醤油が結構効いた黄土色の豚骨スープ・麺は博多と熊本の中間辺り

魚裕
【住所】東京都港区西麻布1-15-3
【種類】東京
2002/04/19 ★★☆ ラーメンはあっさり鶏がら東京系・定食やカレーもある・バー風な店舗

魂麺王 【閉店】
【住所】神奈川県川崎市宮前区馬絹1645
【種類】和風
2002/04/19 ★★★ 油多め和風スープに中細麺がよく絡むが岩海苔や絹さやは合わない

一代元 鶴ヶ峰店 【閉店】
【住所】神奈川県横浜市旭区鶴ケ峰2-22-1
【種類】各種
2002/04/20 ★★ スープはさっぱりと豚骨の2種類・豚骨醤油は味濃くてかなり塩っぱい

麺の坊 砦
【住所】東京都渋谷区神泉町20-23
【種類】博多
2002/04/21 ★★★ 出身「一風堂」の白丸に似ているが微かに唐辛子が入り引締った感じ

でび 【閉店】 ※「品川区」へ移転
【住所】東京都渋谷区道玄坂2-16-3
【種類】豚骨塩
2002/04/21 ★★★ 白湯スープは塩系で焦し葱,擦り胡麻,大根煮が入る・麺は喉越し良い

藍華
【住所】東京都八王子市元横山町2-22-3
【種類】八王子
2002/04/22 ★★★ 典型的な八王子系だが上品な感じが漂う・玉葱の甘みはやや控えめ

甲州家
【住所】東京都八王子市横山町22-4
【種類】家系
2002/04/22 ★★☆ 「川崎家」出身だが本家程のコクを感じない・油多めでかなり味濃い

幸楽苑 相模原店
【住所】神奈川県相模原市高根1-7-3
【種類】醤油(会津若松)
2002/04/23 昔ながらの中華そば・多加水麺はフニャフニャ・前店「喜伝」と同経営

弘富
【住所】東京都八王子市明神町3-11
【種類】八王子
2002/04/24 ★★★☆ 油多く魚介強めで八王子系より永福町系に近い・麺はコシあって良い

菜光
【住所】東京都八王子市明神町4-12-2
【種類】背脂醤油
2002/04/24 ★★☆ あっさりした背脂醤油系で「香月」っぽい・悪く無いが極普通という感じ

パワー亭 【閉店】
【住所】東京都世田谷区上馬4-2-6
【種類】各種
2002/04/25 ★★ パワーラーメンは溶き玉子,韮,挽肉が入った辛子味噌味・器がデカい

田々 駒沢店 【閉店】
【住所】東京都世田谷区駒沢1-17-13
【種類】支那そば
2002/04/25 ★★☆ あっさり醤油味に極細縮れ麺という昔ながらの支那そば・鰹ほんのり

太陽堂
【住所】東京都立川市富士見町3-1-1
【種類】和風豚骨(際コーポ系)
2002/04/26 ★★★☆ 魚介風味が前面に出た濃厚な豚骨醤油で味濃い・中太麺に良く絡む

あじまる 【閉店】
【住所】東京都立川市柴崎町3-4-8
【種類】豚骨醤油
2002/04/26 ★★ あっさり豚骨ながら油多く葫きつい・背脂無し「ホープ軒」といった感じ

すこやか広場 【閉店】
【住所】神奈川県横浜市戸塚区戸塚町167-12
【種類】玄系
2002/04/27 ★★★★ こだわりラーメンは洗練されたあっさり醤油系・自然に拘り素材を選択

麺たつ 【閉店】
【住所】神奈川県横浜市戸塚区戸塚町3884-1
【種類】和風豚骨
2002/04/27 ★★★☆ 白湯豚骨に魚介出汁と焦し葱を加えた安直なスープだが意外といい

玉泉亭
【住所】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-128
【種類】中華
2002/04/28 ★★☆ 中細麺は歯応えあり中々良いがあっさり中華系スープには合わない

笑苑
【住所】神奈川県横浜市中区上野町1-2
【種類】家系
2002/04/28 ★★★ 家系としてはややあっさりだがコクあり悪くない・麺はかなり縮れた物

大和家 西口店
【住所】神奈川県横浜市西区南幸2-7-10
【種類】東京
2002/04/28 ★★ あっさり鶏がらの東京系・店主の知合いが大勢屯して客は気まずい

富士ラーメン 【閉店】
【住所】東京都新宿区高田馬場3-2-5
【種類】熊本
2002/04/29 ★★ スープはミルクの様な真白色で麻油は少なめ・麺は解れず食べ難い

えぞ菊 本店
【住所】東京都新宿区西早稲田2-20-5
【種類】札幌
2002/04/29 ★★☆ 札幌ラーメンブームの草分け店・王道の札幌味噌系でモヤシ山盛り

古武士 新宿御苑店 【閉店】 ※「西新宿7-4-6」で復活
【住所】東京都新宿区新宿6-4-1
【種類】東京
2002/04/29 ★★★ スパイシー煮干系スープは永福町系? モチモチ中太麺は東池袋系?

宮城
【住所】東京都八王子市子安町4-26-6
【種類】八王子
2002/04/30 ★★ 自称ラーメンのデパート・カツラーメンを食したが標準メニューが無難

長浜亭
【住所】東京都八王子市南町3-11
【種類】博多
2002/04/30 ★☆ スープはこってり/普通/あっさりの3種類・普通でも油多過ぎで参った

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